Stroenie_pischevoda_i_zheludka.docx
Строение пищевода и желудка. Типы желудков.
Пищевод – обеспечивает передвижение пищевого корма из глотки в желудок, а у жвачных и обратно.
Он представлен длинной перепончато-мышечной трубкой, которую делят на: шейный, грудной и небольшой брюшные отделы.
Стенка пищевода состоит из 3 слоев:
-слизистый
-мышечный
-адвентиция в шейной части; серозная оболочка в грудной и брюшной.
Шейный отдел пищевода лежит на левой дорсальной стенки трахеи. К концу опускается на латеральную поверхность трахеи образую петлю. В дальнейшем пищевод поднимается к верху входит в грудную полость, доходит до диафрагмы и через ее пищеварительно отверстие, входит в брюшную полость и направляется по пищеводной вырезки печени у КРС - к рубцу, у свиньи и лошади - к желудку.
Желудок- резервуар, в котором корм задерживается и подвергается химической обработке.
Желудки бывают: однокамерные и многокамерные.
В зависимости от характера слизистой оболочки желудки делят на:
1.железистые( кишечного типа)
2.безжелезистые (пищеводного типа)
3.смешанные (пищеводно-кишечного типа)
В желудке различают:
-вход из пищевода в желудок- кардиа;
-выход из желудка в двенадцатиперстную кишку-пилорус
-основная расширенная часть желудка-фундальная (дно желудка)
Желудок лошади:
Однокамерный, пищеводно-кишечного типа, в форме расширенного изогнутого мешка с перехватом по середине. Кардиальная без железистая часть хорошо выражена и имеет округлый слепой мешок.
В мышечной оболочки различают: круговые, косы и продольные мышечные пучки.
Круговые пучки в пилорической части формируют сфинктор пилоруса;
Косые- образуют кардиальный сфинктор;
Расположен желудок в левом подреберье, меньше в правом с 9 по 15 ребро. Вмещает 15 л жидкости.
Желудок свиньи:
Однокамерный пищеводно-кишечного типа. В кардиальной части есть слепое выпячивание- дивертикул желудка. Расположен в левом и правом подреберье и в области мечевидного отростка с 7 по 13 ребро.
Желудок собаки:
Однокамерный, кишечного типа. Расположен в левом подреберье с 9 по 12 ребро.
Желудок жвачных:
Многокамерный, пищеводно-кишечного типа.
Имеет 4 камеры: рубец, сетка, книжка, сычуг.
Рубец – у взрослого животного самая большая камера. Занимает правую половину брюшной полости. Продольными желобами, левым и правым, рубец делится на вентральные и дорсальные мешки. На каудальном конце обособляются дорсальные и вентральные слепые мешки.
Слизистая оболочка содержит ворсинки высотой до 10 мм.
Сетка - в форме сплюснутого шара, лежит в области мечевидного хряща позади диафрагмы, позади рубца. Рубцом соединяется широким отверстием, с книжкой- узким.
Слизистая оболочка покрыта ПМЭ, образована множеством складок типа ячеек в сотах.
Книжка- лежит в правом подреберье над сеткой и сычугом.
Форма: у КРС-округлая: у МРС- овальная.
Слизистая оболочка покрыта ПМЭ, образованна множеством складок в форме листочков( большие, средние, маленькие, очень маленькие) между которыми пищевые массы сдавливаются и растираются.
Сычуг – грушевидной формы, расположен в правом подреберье. Слизистая оболочка содержит множество желез выделяющих пепсиноген и HCl. В них различают зоны: кардиальная, пилорическая и данной железы.